500g punajuuria
500g lanttua
3 porkkanaa
3dl maitoa
50g voita
suolaa
pinnalle korppujauhoja
Kuori ja pilko juurekset. Keitä
kypsiksi suolatussa vedessä. Jätä keitinvettä kattilan pohjalle
pari desiä, lisää maito ja puolet voista juureksien joukkoon ja
soseuta. Kaada sose vuokaan, laita loppu voi nokareina soseen
pinnalle ja ripottele korppujauhoja. Paista 200 asteessa noin tunti.
Makoisa, punasävyinen laatikkoruoka
esimerkiksi joulupöytään tai liharuokien kanssa nautittavaksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti