Pähkinän makua saa ruokaan, kun käyttää paistamisessa tätä öljyä. Itse olen käyttänyt lähinnä lihan ruskistamisessa/marinoinnissa ja kasvisten kuulottamisessa pannulla. Laitoin tuollaiseen puolen litran juomapulloon kolmisen desiä öljyä ja noin 100g murskattuja suolapähkinöitä. Öljy kannattaa tehdä pari päivää ennen ensimmäistä käyttöä ja säilyttää jääkaapissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti