10 kpl keskikokoista perunaa
5 kpl porkkanoita
1 sipuli
4 valkosipulinkynttä murskattuna
30 g voita
1 prk ruokakermaa
suolaa
Kuoritaan ja paloitellaan kasvikset.
Keitetään kypsäksi. Kaadetaan keitinvesi kokonaan pois ja lisätään
muut ainekset. Soseutetaan ja tarkistetaan maku. Muussia tulee noin
2,5 litraa.
Meillä tarjottiin näiden pihvien kanssa: Timjamisinappimarinadi possupihveille.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti