n. 700g lohifilettä
2 prk ruokakermaa
100g yrttimaustettua tuorejuustoa
½ pss viherpippurikastikejauhetta
suolaa
Suolaa lohifile vähintään muutamaa
tuntia ennen paistoa, mieluiten edellisenä iltana.
Sekoita kerman joukkoon kastikejauhe ja
kaada uunivuokaan lohen päälle. Paista puolisen tuntia 200
asteessa.
Levitä fileen päälle tuorejuusto ja
paista vielä hetki, kunnes tuorejuusto sulaa (n. 15 min).
Uunilohen kanssa samalle lautaselle
päätyi wokvihanneksia, jotka lämmitin pannulla pienessä tilkassa
öljyä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti