Vanhojen lautasten tuunaus pannunalusiksi

Nurkissa on pyörinyt yksi vanha astiasto, josta osa kalustosta on mennyt jo roskiin rikkoutumisen takia. Muutama lautanen kuitenkin on vielä autotallissa. Siivoillessa löytyi myös penaalillinen lasikiviä ja öljyvärien jämiä. Tässä tulos, mitä niistä voi saada aikaan saunan lämpiämistä odotellessa.

Pyyhkäisin lautasten ulkopinnan puhtaaksi ja levitin öljyvärin pintaan. Kovin paksua kerrosta ei välttämättä laittaa, koska pohjamaalin kuivuminen kestää päivän pari.

  

 Toinen kerros levitetään kevyesti sivellen niin, että osa pohjamaalistakin jää näkyviin.

 

 Lasikivien kiinnittäminen liimalla käy nopeasti. Ensin ajattelin kiinnittää ne kuumaliimalla, mutta en löytänyt kaupoista oikeankokoisia liimapuikkoja omaan pyssyyni. kontaktiliima siis sai riittää ja toimii ihan hyvin.

Pari matalaa lautasta jätän itselle pihapöytiin kuumien grillitarvikkeiden alusiksi. Syvät lautaset ajattelin antaa lahjaksi sellaisille ihmisille, joiden tiedän arvostavan "tuunailua" :)

Pitsireunaiset vaniljalätyt ja pieni niksivinkki

 1 l maitoa

1 tl suolaa

3 munaa
0,5 dl vaniljasokeria

n. 0,5 kg vehnäjauhoja

paistamiseen margariinia

Sekoitetaan ja annetaa turvota jonkin aikaa (30min). Tulee aika tuhti taikina, mutta meillä on keittiössä +28 astetta, niin ei kovin kauan jaksa hellan ääressä kökkiä. Reilusti rasvaa pannulle ja taikinaa sen verran, että ei peitä kokonaan pannun pohjaa → rasva pääsee ”poreilemaan” taikinan reunat rapeiksi.

Laitoin taikinan päästä auki revittyyn maitopurkkiin, jolloin pannulle kaataminen sujuu näppärästi ja taikina ei tiputtele sotkuja pöydälle. Purkin sisäpinta on niin liukas, että valuttaa reunataikinat takaisin purkin sisälle. Lisäksi, jos ei jaksa paistaa koko taikinaa kerralla, sen voi laittaa maitopurkissa jääkaappiin. Säilyy hyvin seuraavaan päivään, eikä purkki vie jääkaapissa niin paljon tilaa kuin kulho.